Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 47


Тест

Тест Модница ли ты?
Модница ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Whale
Рейтинг: 639
Последний визит: 23 июля 2012


Содержание дневника


Томатный соус
С томатов снять кожицу, нарезать кубиками, готовый соус протереть через сито, тушить на медленном огне с добавлением оливкового масла, ароматных специй ( кто какие, любит, по желанию). Уварить соус на половину, добавить соль, сахар по вкусу, несколько ложек кетчупа(хайнц с чесноком). Секрет - добавить в томатный соус щепотку сухой (!!!) мяты для "аромата и свежести".
Приятного аппетита!!!
 
Whale   26 ноября 2011    467 0 0  
Рейтинг: +2


Густой мясной соус
Состав:
Говяжий фарш 500 г (лучше очень мелко нарезанные кусочки)
Свиной фарш 500 г (лучше очень мелко нарезанные кусочки)
Печенка или дичь 250 г (по желанию и если такое имеется в холодильнике)
Бекон 200 г
Морковь 3 шт.
Стебель сельдерея 3 шт.
Лук 3 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Молоко 1 л
Сухое белое вино 1 бут.
Размятые помидоры 1 кг
Острый кетчуп(хайнц) 5-6 ст. ложек
Сухие пряные травы 5-6 ч. ложек
Растертый мускатный орех 1 шт.
Способ приготовления: Читать далее →
 
Whale   21 ноября 2011    846 0 0  
Рейтинг: +1


Соус для креветок
Ингредиенты:
 
100 мл кетчупа (у меня хайнц),
1 ч.л. хрена,
сок пол лайма,
1 ч.л. соуса Чили,
соль,
чёрного перец ,
1 зубчик чеснока.
 
Способ приготовления:
 
В мисочку выливаем 100 мл кетчупа, добавляем 1 ч.л. хрена, сок пол лайма,1 ч.л. соуса Чили, немного соли и чёрного перца , мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
 
Whale   13 ноября 2011    641 3 0  
Рейтинг: +4


Супчик из белых грибов
Ингредиенты:
Белые сухие грибы - 300г.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
кетчуп(хайнц) - 2-3ст.л.
фасоль - 1 стак.,
картофель - 3 шт.,
лавровый лист,
перец
Способ приготовления:
Замачиваю грибы (это из сухих грибов) на ночь, и фасоль тоже. Потом варю грибы и фасоль, в разных кастрюльках. В бульон опускаю лаврушку, перец, соль. Потом жарю лук с морковью, добавляю кетчуп и грибы из бульона, всё вместе поджарить. Картофель в это время закинуть в бульон. Читать далее →
 
Whale   6 ноября 2011    564 0 1  
Рейтинг: +3


Курица "китайский мандарин"
состав маринада:
сок нескольких мандаринов с кусочками мякоти,
растительное масло - 3-4 ст.ложки,
чеснок,
соевый соус - 1-2 ст.л.,
кетчуп(хайнц) - 2 ст.л.
паприка
Способ приготовления:
Маринуем куру минимум 6 часов( иногда оставляю на весь день). Затем запекаем куру в духовке, маринад не выливаем. Читать далее →
 
Whale   30 октября 2011    519 0 1  
Рейтинг: +2


Рыба с овощами
состав:
рыбное филе - 300-400 г,
картофель - 5-6 шт,
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
майонез,
кетчуп,
соль,
специи
Способ приготовления:
Рыбное филе вымыть, обсушить и порезать порционными кусочками.
Картофель порезать кружочками.
Морковь порезать кубиками.
Лук порезать кольцами.
В смазанную маслом форму для запекания выложить слой картофеля,
немного посолить и добавить специи на ваш вкус, сверху уложить рыбу, далее Читать далее →
 
Whale   23 октября 2011    524 0 0  
Рейтинг: +2


Горячие бутерброды к завтраку
Ингредиенты:
все ингредиенты берутся на глаз, кто как любит.
Булочки для бутербродов (я беру те, которые кунжутом посыпаны),
колбаса (вареная, копченая на ваш вкус),
яйцо отварное,
сыр,
маринованные огурцы,
зелень,
майонез,
кетчуп(хайнц)
Способ приготовления:
Булочки для бутербродов разрезать вдоль на 3 части.
Сделать начинку: колбасу, яйцо отварное, сыр, маринованный огурчик, все натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Можно добавить зелень. Читать далее →
 
Whale   23 октября 2011    1135 1 1  
Рейтинг: +5


Кади-ча
Ингредиенты:
6 средних баклажанов
3 помидора
2 репчатых лука
кетчуп(хайнц) - 2 ст.л.
3 болгарских перца
2 острых перца
2 зубчика чеснока
масло
зелень
 
Способ приготовления:
 
Баклажаны нарезать брусками, замочить в соленой воде на 1-2 часа. Потом отжать и сполоснуть.
 
Обжаривать баклажаны на масле, через пару минут добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, болгарский перец (порезать брусочками) и острый перец (порезать тонкими полукольцами). Читать далее →
 
Whale   16 октября 2011    804 0 1  
Рейтинг: +2


Кабачки с куриной грудкой и шампиньонами
Рецепт:
 
Порезать кабачки пополам вдоль. Отварить в течение 2х минут. Я добавила в воду 1 дольку чеснока, немного соли, выскоблила мякоть. Порезала куриное филе небольшими кусочками, на горячую сковородку с растительным маслом, добавила немного сушёного розмарина, потом добавила мелко нарезанный перец, шампиньоны, помидор, несколько ложек классического кетчупа(хайнц) для аромата и залила сливками и тушила до готовности, не забыть посолить и поперчить. Читать далее →
 
Whale   9 октября 2011    462 1 0  
Рейтинг: +4


Закуска Пижон
Ингредиенты:
сметанные лепешки(Хлебный дом) или армянский лаваш,
майонез или сметана,
кетчуп(хайнц),
орегано,
репчатый лук,
баклажаны,
помидоры,
чеснок(3 дольки),
соль, перец,
яйцо,
сыр
все ингредиенты брала на глаз, все зависит от того, кто как любит, по-больше теста или начинки.
Способ приготовления: Читать далее →
 
Whale   2 октября 2011    554 0 1  
Рейтинг: +3


Перейти к странице:
Назад    1 ... 4 5 6 7 8 9 10 ... 13    Вперед