Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 39


Тест

Тест Что для Вас важнее – семья или работа?
Что для Вас важнее – семья или работа?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Whale
Рейтинг: 639
Последний визит: 23 июля 2012


Содержание дневника


Манты с соусом сантал
Тесто:
вода - 1 стакан,
1 ч.л.соли,
1,5 ч.л.соды(гашен.лимоном),
1 ч.л. суш.укропа,
1 яйцо
 
Фарш:
говядина 400 гр,
свинина 200 гр,
1 крупная луковица(мелко порезать)
соль,
перец,
0,5 стакана кефира
 
Соус:
2 помидора,
3 ст.л. кетчупа (у меня хайнц),
3-4 дольки чеснока,
1 ст.л.сладкой молотой паприки,
соль,
3-4 ст.л.раст.масла,
1 ст.л.бальзамического уксуса.
 
Приготовление: Читать далее →
 
Whale   15 января 2012    716 0 1  
Рейтинг: +3


Шурпа
Состав:
говядина -500 г
лавровый лист - 2шт
перец горошком - 5 шт
морковь - 2 шт
лук - 2 -шт
сливочное масло - 2 ст.ложки
томатная паста - 2 ст.ложки
картофель -750 гр
Ингредиенты рассчитаны на 3 литра воды.
 
Приготовление:
Говядину косточкой варить примерно 2 часа , с добавлением перца горшком и лаврового листа. Морковь порезать кубиками, лук обжарить на оливковом масле. Читать далее →
 
Whale   15 января 2012    525 0 0  
Рейтинг: +3


Свинина, запеченная с грушей и тимьяном
Ингредиенты:
свинина (лучше шейка) 1 -1,5кг,
вино 100 мл,
тимьян свежий - горсть или 1 ч.л. сушеного,
базилик сушеный - 1 ч.л.,
груша 1-2 шт,
соль,
перец.
Для соуса:
соус чили - 2 ст.л.,
уксус бальзамический - 1 ч.л.,
кетчуп (хайнц) - 2 ст.л.,
карри - 0,5 ч.л.
Приготовление:
Мясо надрезать толстыми ломтями (не до конца). Натереть солью и перцем. Тимьян и базилик смешать и посыпать в разрезы.
Мясо положить в миску и залить вином. Читать далее →
 
Whale   9 января 2012    965 0 0  
Рейтинг: +2


Картошечка со свиными ребрышками
Приготовление:
Берем ребрышки свиные немного обжариваем, заливаем мясной бульон, накрываем крышечкой,тушим. Добавляем порезанный чесночек, перчик, паприку, солим по вкусу.Тушим примерно 30мин. Добавляем помидорки, от кожурки очищенные, кубиками нарезанные, и перчик болгарский, доливаем еще бульон накрываем крышечкой, тушим еще мин 15. Добавляем картофель, очищенный, целиковый. Доливаем бульончик. В соседней сковородочке обжариваем лук мелкими кубиками и морковь кубиками с с кетчупом(у меня хайнц). Читать далее →
 
Whale   30 декабря 2011    790 0 0  
Рейтинг: +2


Паста с ветчиной и индийскими специями
Состав:
250-300г макарон;
150г ветчины;
 
Для соуса:
2ч.л. томатной пасты или кетчупа(хайнц)
1ч.л. любой острой аджики (в данном рецепте использовалась "Пикули чеснок")
1ч.л. имбирного порошка
1ч.л. листьев пажитника(шамбала)
1ст.л оливкового масла
 
Способ приготовления:
Нарезать ветчину на тонкие полоски. Отварить макароны немного не доваривая. Пока варятся макароны, обжарьте полоски ветчины в глубокой сковородке. Читать далее →
 
Whale   26 декабря 2011    532 0 0  
Рейтинг: +2


Кальмары в томатно-сметанном соусе
Приготовление:
 
Кальмары тоненько нарезать кольцами, обжарить минуту на сливочном масле, залить томатной пастой или кетчуп(хайнц) и положить 2 ст.ложки сметаны. Потушить еще 3 минуты. Посолить , поперчить, добавить укроп.
 
Приятного аппетита!!!
 
Whale   26 декабря 2011    915 0 1  
Рейтинг: +2


Курица в горшочке
Состав:
Курица - 1 кг.,
болгарский перец - 2 шт. (лучше всего взять один желтый и один красный),
острый перец - 1 шт.,
томатный сок,
вода,
кетчуп (у меня хайнц) - 100 г.
Приготовление:
Курицу рубим на небольшие кусочки - отправляем в горшочек. Нарезаем картошку, желтый и красный перец, добавляем красный жгучий перец, солим, заливаем горшочек на половину томатным соком, а вторую половину водой с кетчупом и отправляем в духовку на полтора часа.
Приятного аппетита!!!
 
Whale   18 декабря 2011    517 0 0  
Рейтинг: +2


Куриные пальчики и острая фасоль с томатами.
Для приготовления курицы нам понадобится:
 
8 грудок без костей и кожи
2 чашки молока
2 ч.л. соли
1/2 ч.л. лимонного перца
1/2 ч.л. черного перца
2 чашки муки
растительное масло для жарки
 
Приготовление:
 
Каждую грудку разрезать вдоль на 4 части. Посыпать солью и перцем, замочить в молоке. Поставить в холодильник на 4 часа.
Через указанное время слить маринад. Обвалять кусочки в муке и обжарить в разогретом масле на среднем огне.
 
Для фасоли:
  Читать далее →
 
Whale   11 декабря 2011    607 1 1  
Рейтинг: +2


Гуляш по "Венгерски"
Приготовление:
 
Лук и чеснок очистить, порубить. В масле хорошо обжарить мясо.
Выложить всё мясо в сотейник, добавить лук и чеснок,поджарить и
посыпать паприкой, посолить, поперчить,добавить томат-пасту (у меня кетчуп хайнц).
Влить бульон, накрыть и тушить 1 час. Можно добавлять вино.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками. Добавить всё к мясу и тушить ещё
30 минут. Читать далее →
 
Whale   11 декабря 2011    554 0 0  
Рейтинг: +2


Суп-пюре "Я его сварила из того что было"
Приготовление:
Варите мясной бульон. Туда же опускаете картошку, морковь, кабачок, солёный огурец, лук. Когда всё сварится - взбить в блендере. Подсаливаете по вкусу, добавляете немного кетчупа (у меня хайнц) для более яркого цвета, зелень, сухарики, нарезанные варёные яйца, заправляете сметаной. И кушаете.
Приятного аппетита!!!
 
Whale   4 декабря 2011    522 0 1  
Рейтинг: +4


Перейти к странице:
Назад    1 ... 3 4 5 6 7 8 9 ... 13    Вперед