Суп с семгой
Ингредиенты:
Семга - 1 кусок,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
кетчуп(хайнц) - 2-3 ст.л.,
картофель - 3-4 шт.,
белый молотый перец,
лавровый лист
Способ приготовления:
Кусочек сёмги разморозить, очистить от чешуи, опустить в кипящую воду. Почистить картошку, порезать кубиком, пустить в кастрюлю. Очистить морковь, натереть на тёрке, запустить. Обжарить лук до золотистого цвета, пустить в кастрюлю. Посолить, пустить белый молотый перец и лавровый лист. Читать далее →
Семга - 1 кусок,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
кетчуп(хайнц) - 2-3 ст.л.,
картофель - 3-4 шт.,
белый молотый перец,
лавровый лист
Способ приготовления:
Кусочек сёмги разморозить, очистить от чешуи, опустить в кипящую воду. Почистить картошку, порезать кубиком, пустить в кастрюлю. Очистить морковь, натереть на тёрке, запустить. Обжарить лук до золотистого цвета, пустить в кастрюлю. Посолить, пустить белый молотый перец и лавровый лист. Читать далее →
Пицца из теста на майонезе
Куриные сердца под чесночно-томатным соусом
Ингредиенты:
куриные сердца - 0,6 кг
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 шт
томаты крупные, спелые, красные - 2 шт
томатная паста или кетчуп(хайнц)- 2 ст ложки
морковь - 2 шт
паприка, базилик, укроп сушеный, перец черный, семя кориандра, сухая аджика - по вкусу
Способ приготовления:
В блендере смешать морковь, лук, чеснок, том пасту, помидоры ( без кожуры ), пряности.
В казане / посуде с толстым дном обжарить сердечки на минимальном кол-ве растительного масла 5-7 минут. Читать далее →
куриные сердца - 0,6 кг
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 шт
томаты крупные, спелые, красные - 2 шт
томатная паста или кетчуп(хайнц)- 2 ст ложки
морковь - 2 шт
паприка, базилик, укроп сушеный, перец черный, семя кориандра, сухая аджика - по вкусу
Способ приготовления:
В блендере смешать морковь, лук, чеснок, том пасту, помидоры ( без кожуры ), пряности.
В казане / посуде с толстым дном обжарить сердечки на минимальном кол-ве растительного масла 5-7 минут. Читать далее →
Мясо с макаронами и овощами в духовке
Ингредиенты:
Баклажаны,
свинина,
лук,
помидоры,
чеснок,
кетчуп(хайнц),
перец болгарский,
масло
Способ приготовления:
Нарезать кубиками баклажаны, хорошенько посолить, поставить минут на 30 в теплое место. Обжарить на сковородке мясо (брала свинину) в конце добавила лука, из расчета много лука не бывает. Все посолить и поперчить. (можно добавить приправы). Помидоры очистить от кожицы (залить кипятком, потом кожица снимается легко). Читать далее →
Баклажаны,
свинина,
лук,
помидоры,
чеснок,
кетчуп(хайнц),
перец болгарский,
масло
Способ приготовления:
Нарезать кубиками баклажаны, хорошенько посолить, поставить минут на 30 в теплое место. Обжарить на сковородке мясо (брала свинину) в конце добавила лука, из расчета много лука не бывает. Все посолить и поперчить. (можно добавить приправы). Помидоры очистить от кожицы (залить кипятком, потом кожица снимается легко). Читать далее →
Буженина
Ингредиенты:
свинина,
соль,
перец,
чеснок,
кетчуп(хайнц).
Способ приготовления:
Натереть свинину специями. Оставить на пару часов пропитаться, завернуть в фольгу,запекать приблизительно час, в конце развернуть фольгу и запекать приблизительно 10-15 мин до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
свинина,
соль,
перец,
чеснок,
кетчуп(хайнц).
Способ приготовления:
Натереть свинину специями. Оставить на пару часов пропитаться, завернуть в фольгу,запекать приблизительно час, в конце развернуть фольгу и запекать приблизительно 10-15 мин до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Рис с мясом в горшочке
Ингредиенты:
500 г мяса (свинина, говядина)
300 г отваренного риса
100 г моркови
100 г кетчуп(хайнц)
1 головка лука
соль, молотый перец
растительное масло
Способ приготовления:
На дно глиняного горшочка налить растительного масла, выложить кусочки порезанного мяса, посолить, поперчить и поставить в духовку при температуре 200 градусов и варить до готовности (от 2 до 3 часов - в зависимости от того, какое мясо предпочитаете). Читать далее →
500 г мяса (свинина, говядина)
300 г отваренного риса
100 г моркови
100 г кетчуп(хайнц)
1 головка лука
соль, молотый перец
растительное масло
Способ приготовления:
На дно глиняного горшочка налить растительного масла, выложить кусочки порезанного мяса, посолить, поперчить и поставить в духовку при температуре 200 градусов и варить до готовности (от 2 до 3 часов - в зависимости от того, какое мясо предпочитаете). Читать далее →
Овощное рагу с лисичками
Игредиенты:
помидоры,
кабачки,
лук,
морковь,
кетчуп(хайнц),
соль,
перец,
лисички(грибочки)
Способ приготовления:
В казане разогреваем подсолнечное масло, жарим в нём лук, добавляем морковь, кетчуп(хайнц), ещё жарим, потом лисички, ещё жарим, долго, чтоб вся влага выпарилась, потом помидоры, ещё жарим, потом крупно нарезенные кабачки, солим, перчим, немного кипяточку и тушим на слабом огне до готовности кабачков. Зелень в тарелку.
Приятного аппетита!!!
помидоры,
кабачки,
лук,
морковь,
кетчуп(хайнц),
соль,
перец,
лисички(грибочки)
Способ приготовления:
В казане разогреваем подсолнечное масло, жарим в нём лук, добавляем морковь, кетчуп(хайнц), ещё жарим, потом лисички, ещё жарим, долго, чтоб вся влага выпарилась, потом помидоры, ещё жарим, потом крупно нарезенные кабачки, солим, перчим, немного кипяточку и тушим на слабом огне до готовности кабачков. Зелень в тарелку.
Приятного аппетита!!!
Постные голубцы с гречкой
Салат "Рыбка пришлепка"
Состав:
минтай,
лук,
морковь,
кетчуп(хайнц),
майонез
Способ приготовления:
отварной минтай порезать на маленькие кусочки и выложить на блюдо и немножко смазать майонезом.
пожарить крупную, мелко нарезанную луковицу на подсолнечном масле до бронзового цвета, добавить 800 - 900 г натертой на крупной терке морковки и жарить до готовности морковки (она должна быть именно зажаренная, а не тушеная) немного подсолить, добавить 3 ст.л. кетчупа(хайнц) и пожарить еще минут 5. охладить. Читать далее →
минтай,
лук,
морковь,
кетчуп(хайнц),
майонез
Способ приготовления:
отварной минтай порезать на маленькие кусочки и выложить на блюдо и немножко смазать майонезом.
пожарить крупную, мелко нарезанную луковицу на подсолнечном масле до бронзового цвета, добавить 800 - 900 г натертой на крупной терке морковки и жарить до готовности морковки (она должна быть именно зажаренная, а не тушеная) немного подсолить, добавить 3 ст.л. кетчупа(хайнц) и пожарить еще минут 5. охладить. Читать далее →
Овощное блюдо с баклажанами
Ингредиенты:
Баклажаны,
репчатый лук,
кетчуп(хайнц),
оливковое масло,
болгарский перец,
морковь,
помидоры,
чеснок,
морскую капусту.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезаем соломкой, солим, оставляем на полчаса, затем промываем. Нарезанный лук обжариваем на оливковом масле, добавляем кетчуп(хайнц), баклажаны, болгарский перец, морковку, помидоры, чеснок и тушим 10 минут. Остужаем, добавляем морскую капусту. Перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
Баклажаны,
репчатый лук,
кетчуп(хайнц),
оливковое масло,
болгарский перец,
морковь,
помидоры,
чеснок,
морскую капусту.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезаем соломкой, солим, оставляем на полчаса, затем промываем. Нарезанный лук обжариваем на оливковом масле, добавляем кетчуп(хайнц), баклажаны, болгарский перец, морковку, помидоры, чеснок и тушим 10 минут. Остужаем, добавляем морскую капусту. Перемешиваем.
Приятного аппетита!!!