Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Модница ли ты?
Модница ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Whale
Рейтинг: 639
Последний визит: 23 июля 2012


Содержание дневника


Запечёные шницели а-ля Болоньезе
Ингредиенты:
4 шницеля а 150 гр
250 гр фарша (говядина + свинина)
1 средняя луковица
1 средняя мокрковь
1-2 зубчика чеснока
850 мл консервированных помидор в собственом соку
100 мл сливки
100 мл кетчупа
100 гр тёртого сыра
соль, перец, щепотка сахара,
1-2 ч.л. сухого орегано
 
Способ приготовления:
Включить духовку нагреваться на 175 С.
Лук, морковку и чеснок почистить, лук порубить кубиками, чеснок выдавить, морковку натереть на крупной тёрке. Читать далее →
 
Whale   17 июня 2012    556 0 0  
Рейтинг: +2


Селёдка под красным соусом
Ингредиенты:
3-4 филе сельди слабой соли
150 мл кетчупа (я использую хайнц)
3 ст.л.соуса чили
2 ст. л. растительного масла
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. красного винного уксуса
1 ст.л. сахарного песка
Зеленый лук для украшения
 
Приготовление:
Порезать филе сельди на порционные кусочки. Все ингредиенты для соуса смешать и залить им филе сельди. Оставить сельдь в прохладном месте на ночь, чтобы она пропиталась соусом. Украсить измельченным зеленым луком и подавать к столу! Читать далее →
 
Whale   4 июня 2012    646 0 2  
Рейтинг: +2


Колбаски
Ингредиенты:
Говядина
Кусочек сала
Горчица
Соль
Перец
Лук репчатый
Кетчуп или томат
Сахар
Способ приготовления:
Говядину нарезать на небольшие порционные куски. Тонко отбить. Посолить, поперчить. Из морозильной камеры достать сало. Нарезать его очень тонкими пластинами. Если пластины получились не достаточно тонкими, то сало можно тоже слегка отбить.
Теперь собираем колбаску. Кладём на стол подготовленный кусочек говядины, смазываем его готовой горчицей. Читать далее →
 
Whale   30 мая 2012    667 0 2  
Рейтинг: +1


Луковый суп
Древние верили, что лук защищает практически от всех болезней. В наше время этому нашли объяснение: в луке обнаружены летучие вещества — фитонциды, уничтожающие болезнетворные бактерии. Более того, эфирные масла лука хорошо растворяются в жире и не улетучиваются при тепловой обработке. Так что луковый суп обладает практически всеми полезными свойствами свежего лука, коих огромное количество. Не зря говорят: «Лук от семи недуг». Читать далее →
 
Whale   28 мая 2012    517 0 0  
Рейтинг: 0


Омлет с капустной начинкой
Ингредиенты:
Омлет:
Яйца – 6 шт
Вода – 6 столовых ложек
Соль, перец, паприка, петрушка
Растительное масло – 6 столовых ложек
Начинка:
Капуста – 1 головка средних размеров
Луковица средних размеров
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Соль – 1,5 чайных ложки
Черный перец – ¼ чайной ложки
Сметана – 250 мл
Кетчуп - 100 мл
Сыр натертый – 150 г
Чеснок – 3 зубчика
Капусту мелко нашинкуйте. Очистите и мелко нарежьте лук. Читать далее →
 
Whale   27 мая 2012    554 1 0  
Рейтинг: +1


Нежное карри с курицей
Ингредиенты:
Курица (филе, грудки) - 450г
кокосовое молоко (густое) - 600 мл
растительное масло - 2 cт.л.
чеснок - 2 зубчика
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
желтая паста карри - 3 cт.л.
кетчуп(хайнц) - 1 ст.л.
листочки лайма (полосками) - 2 шт.
Приготовление:
Нарезать куриное мясо кубиками. Далее, в сковороде разогреть масло и обжарить чеснок и лук до прозрачности.
Подмешать пасту карри с кетчупом и обжаривать еще 1 минуту. Читать далее →
 
Whale   21 мая 2012    500 0 0  
Рейтинг: 0


Ньоки из картофеля с шалфеем
Ингредиенты:
Для теста:
1 кг картофеля
250 г муки
50 г тертого пармезана
соль
Для соуса:
750 г помидор
свежий шалфей
1 головка репчатого лука
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. кетчупа (хайнц)
соль, молотый черный перец по вкусу
Дополнительно:
50 г тертого пармезана
Приготовление:
Вымойте картофель, отварите в подсоленной воде, очистите и сделайте пюре. Читать далее →
 
Whale   20 мая 2012    512 0 1  
Рейтинг: +1


Картофельная запеканка с кабачком и фаршем из индейки
Способ приготовления:
Вначале отвариваем картофель ( в " мундире " ) . Как сварится картофель почистить его горячим , потом этот картофель через мясорубку . В картофельный фарш добавить соль ( по вкусу ) и сметану ( немного , 2-3 ст. л.) . Всё хорошо перемешать . Читать далее →
 
Whale   12 мая 2012    2217 0 2  
Рейтинг: +2


Куриные отбивные в томатном соусе со спагетти
Ингредиенты:
Мука пшеничная -1/2 стакана
Сливочное масло - 2 ст.л.
Куриное филе - 6 грудок
Соль и перец - по вкусу
Оливковое масло - 100мл
Луковица
Чеснок - 4 зубчика
Белое вино - 3/4 бокала
Томатная паста или кетчуп - 3 ст.л.
Помидоры в собственном соку - 410г
Сахар - 2 ст.л.
Петрушка
Тертый пармезан - 130г
Паста
 
Способ приготовления:
Куриное филе хорошенько отбить молотком. Смешиваем соль, перец и муку. Читать далее →
 
Whale   11 мая 2012    1067 0 0  
Рейтинг: +2


Рыбные котлетки
Ингредиенты:
для фарша:
Кижуч мороженый - 1,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Рис - 0,5 стакана
Укроп и кинза - по вкусу
Соль
Растительное масло для жарки
Чеснок - 2 зубочка
Шампиньоны - 200 гр
для соуса:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь средняя - 2 шт.
Кетчуп - 3 ст. ложки
Хмели-сунели
 
Способ приготовления:
Мякоть рыбы отделить от костей. Пропустить через мясорубку. Туда же перекрутить зелень. Чеснок выдавить через давилку. Читать далее →
 
Whale   9 мая 2012    865 2 6  
Рейтинг: +6


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 ... 13    Вперед